比重机在粮油加工中主要运用于清除原材料水中杂质，保证后面加工质量。以下属于实际功效：
残渣清除
比重机根据相对密度差异分离残渣，比如清除麦子里的沙石、金属材料脏东西、秸杆等。比如比重去石机运用物料与杂质相对密度差别，相互配合机械设备风速和筛粉健身运动，将相对密度不同类型的物质分离，清除高效率可以达到99%之上。
提高加工效率
在小麦加工中，比重去石机做为清除环节核心设备，可明显减少后面研磨设备的负荷，防止杂物对碾磨辊的损坏，增加设备使用年限。与此同时，纯粹原材料能够提高出米率和小麦面粉质量。
确保安全生产
根据清除重金属超标、碎石子等风险残渣，防止加工中脏东西渗入商品，减少食品安全隐患。比如超音波筛选技术结合比例挑选，可有效防止脏东西残余。
兼容不一样生产加工情景
当代粮油加工线普遍使用自动化技术比重机，使用的自动调节系统，可以将碾磨误差范围在0.01mm内，融入精细化管理生产加工要求。
